Scholar Hub/Chủ đề/#nấm vân chi/
Nấm Vân Chi, còn gọi là Trametes versicolor, là nấm gỗ phổ biến trong rừng toàn cầu, thuộc họ Polyporaceae. Với bề mặt mũ nhiều màu sắc, chúng thường mọc trên gỗ cứng phân hủy, góp phần vào tái chế sinh học hệ sinh thái. Nấm Vân Chi chứa polysaccharides như PSK và PSP, có lợi trong y học, hỗ trợ miễn dịch, trị ung thư. Nó còn chứa chất chống oxy hóa, chống viêm và hỗ trợ tiêu hóa. Tuy nhiên, cần sự tư vấn từ chuyên gia y tế khi dùng trong điều trị bệnh nghiêm trọng. Nấm này đang được nghiên cứu sâu rộng vì những lợi ích sức khỏe tiềm năng của nó.
Giới thiệu về Nấm Vân Chi
Nấm Vân Chi, còn được gọi là Trametes versicolor, là một loại nấm gỗ phổ biến trong các khu rừng trên toàn thế giới. Loài nấm này thuộc họ Polyporaceae và được biết đến nhờ vào đa dạng màu sắc trên bề mặt mũ nấm, đôi khi được ví như các đường nét của một con gà tây, dẫn đến tên gọi tiếng Anh là "Turkey Tail".
Đặc điểm hình thái
Đặc điểm nổi bật nhất của nấm Vân Chi là cấu trúc dạng giá thể của mũ nấm, có dạng vòng tròn đồng tâm với các màu sắc xen kẽ như vàng, nâu, cam, xanh và thậm chí đen. Mũ nấm thường mỏng, nhỏ, đôi khi lan rộng thành các chùm lớn trên bề mặt gỗ mục. Dưới mũ nấm là một lớp bào tử trắng mịn, không cuống. Bề mặt mũ thường có lông nhỏ, tạo cảm giác mượt mà khi chạm vào.
Môi trường sống và phân bố
Nấm Vân Chi thích hợp sinh trưởng trên các loại gỗ cứng đang phân hủy, như gỗ sồi và dẻ. Đây là một loài nấm phân hủy, góp phần quan trọng vào quá trình tái chế sinh học trong hệ sinh thái rừng. Chúng phân bố rộng rãi ở các khu vực ôn đới trên toàn thế giới, từ Bắc Mỹ, Châu Á, Châu Âu đến Nam Mỹ.
Sử dụng trong y học và nguồn dinh dưỡng
Nấm Vân Chi đã được nghiên cứu rộng rãi vì các lợi ích sức khỏe tiềm năng của nó. Trong y học cổ truyền, đặc biệt là trong y học Trung Hoa, nấm Vân Chi được sử dụng như một loại dược liệu có khả năng hỗ trợ hệ thống miễn dịch. Các nghiên cứu hiện đại đã chỉ ra rằng nấm Vân Chi có chứa các polysaccharides, đặc biệt là polysaccharide-K (PSK) và polysaccharopeptide (PSP), có thể hỗ trợ trong việc điều trị ung thư và tăng cường sức khỏe tổng quát.
Ngoài ra, nấm Vân Chi còn chứa các chất chống oxy hóa, có khả năng chống viêm và cải thiện sức khỏe tiêu hóa. Tuy nhiên, việc sử dụng nấm Vân Chi cần có sự tham khảo và hướng dẫn từ các chuyên gia y tế, nhất là trong điều trị bệnh nghiêm trọng.
Kết luận
Nấm Vân Chi không chỉ đóng một vai trò quan trọng trong hệ sinh thái rừng mà còn mang đến nhiều lợi ích sức khỏe cho con người. Sự kết hợp giữa đặc tính sinh học độc đáo và các ứng dụng y học tiềm năng khiến nấm Vân Chi trở thành đối tượng nghiên cứu hấp dẫn cho các nhà khoa học trên toàn thế giới.
Quy trình điều chế và đặc trưng chitosan thu được từ vỏ tôm (Litopenaeus vannamei Boone) Dịch bởi AI Marine Drugs - Tập 15 Số 5 - Trang 141
Nguồn chính để sản xuất thương mại chitosan là quá trình khử acetyl mạnh mẽ của chitin, một polyme cơ sở có trong tảo lục, thành tế bào nấm và bộ xương ngoài của giáp xác. Nghiên cứu này đề xuất một quy trình mới nhằm điều chế chitosan từ vỏ tôm. Quy trình bao gồm hai giai đoạn tẩy trắng 10 phút bằng ethanol, sau quá trình khử khoáng và khử protein thông thường. Trước khi khử acetyl, chitin được n...
... hiện toàn bộ #chitosan #chitin #Litopenaeus vannamei Boone
Các nhân tố ảnh hưởng đến việc vận dụng kế toán quản trị chiến lược trong các doanh nghiệp Việt NamTạp chí Nghiên cứu Tài chính - Marketing - - 2020
Mục đích chính của bài viết là đánh giá ảnh hưởng của các nhân tố đặc điểm doanh nghiệp, cơ cấu tổ chức, chiến lược kinh doanh, định hướng thị trường và kỹ thuật công nghệ thông tin đến việc áp dụng kế toán quản trị chiến lược (Strategic Management Accounting – SMA) tại các doanh nghiệp (DN) Việt Nam. Dữ liệu khảo sát được thu thập từ 311 DN, phân bổ ở nhiều địa phương và hoạt động trong các lĩnh ...... hiện toàn bộ
#Doanh nghiệp Việt Nam #kế toán quản trị chiến lược #nhân tố ảnh hưởng
CHI TIẾT “CÁI CHẾT” TRONG TÁC PHẨM CỦA NAM CAODalat University Journal of Science - - Trang 438-446 - 2017
“Cái chết” là một chi tiết xuất hiện với tần số cao và mang nhiều giá trị nghệ thuật cũng như ẩn chứa nhiều nội dung tư tưởng trong tác phẩm của Nam Cao. Vì vậy, trong bài nghiên cứu này, chúng tôi khảo sát và phân tích ý nghĩa chi tiết “cái chết” trong tác phẩm ông. Qua đó mong muốn góp tiếng nói khẳng định giá trị và sức sống của ngòi bút nghệ thuật và tư tưởng của tác gia này trong đời sống văn...... hiện toàn bộ
#Cái chết #Tác phẩm Nam Cao #Văn học Việt Nam.
NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CHẾ BIẾN TRÀ TÚI LỌC NẤM VÂN CHI (Trametes versicolor)Tạp chí Khoa học và Công nghệ Nông nghiệp - Tập 6 Số 3 - Trang 3274-3284 - 2022
Nấm vân chi (Trametes versicolor) là loại nấm dược liệu được trồng phổ biến ở châu Á, nhất là ở các nước Nhật Bản và Trung Quốc để sử dụng như thực phẩm hoặc dược phẩm. Mục tiêu của nghiên cứu này là chế biến ra sản phẩm trà túi lọc nấm vân chi vừa tốt cho sức khỏe vừa tiện lợi khi sử dụng. Nghiên cứu này khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian sấy đến sự giảm ẩm của quả thể nấm vân chi. Nghi...... hiện toàn bộ
#Điều kiện sấy #Nấm vân chi #PSP #PSK #Trametes versicolor
Nghiên cứu ương ấu trùng tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei Boone, 1931) theo công nghệ biofloc bằng cách bổ sung đường cát để đạt các tỷ lệ C/N khác nhauTạp chí Khoa học Đại học cần Thơ - Tập 57 - Trang 26-32 - 2021
Nghiên cứu nhằm xác định bổ sung đường cát để đạt tỷ lệ C/N thích hợp cho tăng trưởng và tỷ lệ sống của ấu trùng và hậu ấu trùng tôm thẻ chân trắng. Thí nghiệm gồm 5 nghiệm thức bổ sung đường cát với tỷ lệ C/N khác nhau là 10; 15, 20, 25 và 30, mỗi nghiệm thức được lặp lại 3 lần, mật độ 150 con/L, độ mặn 30 ‰, bể ương có thể tích 0,5 m3. Kết quả nghiên cứu cho thấy chiều dài PL-12 (10,53±0,07 mm) ...... hiện toàn bộ
#Ấu trùng #biofloc #đường cát #tôm thẻ chân trắng #tỷ lệ C/N khác nhau
Tình trạng tăng Cholesterol máu gia đình có bệnh mạch vành sớm tại Việt Nam: Kết quả từ chiến lược sàng lọc chọn lọcTạp chí Nghiên cứu Y học - - 2021
Hiểu biết về tăng cholesterol máu gia đình còn hạn chế tại Việt Nam. Nghiên cứu này nhằm mục tiêu đánh giá hiệu quả của chiến lược sàng lọc chọn lọc bệnh này ở người mắc bệnh động mạch vành sớm và đặc điểm lâm sàng của các bệnh nhân tăng cholesteorol máu gia đình này. Chúng tôi thực hiện nghiên cứu với 180 bệnh nhân mắc bệnh động mạch vành sớm tại Viện Tim mạch Quốc gia Việt Nam. Chẩn đoán kiểu hì...... hiện toàn bộ
#tăng cholesterol máu gia đình #bệnh mạch vành sớm #sàng lọc chọn lọc #xơ vữa #điều trị hạ lipid máu.
TƯ TƯỞNG HỒ CHÍ MINH VỀ TÔN GIÁO VÀ SỰ VẬN DỤNG CỦA ĐẢNG VÀ NHÀ NƯỚC VIỆT NAM ĐỀ RA CHÍNH SÁCH TÔN GIÁO HIỆN NAYTạp chí Khoa học và Công nghệ - Trường Đại học Công nghiệp TP.HCM - Tập 43 Số 01 - 2020
Việt Nam là một quốc gia đa dân tộc, đa tôn giáo. Đảng và Nhà nước Việt Nam luôn tôn trọng quyền tự do tín ngưỡng, tôn giáo và không ngừng hoàn thiện hệ thống chính sách, pháp luật về tín ngưỡng, tôn giáo để bảo vệ quyền tự do tín ngưỡng, tôn giáo của người dân. Nhờ đó, cộng đồng tôn giáo ở nước ta không ngừng được củng cố, phát triển trong khối đại đoàn kết toàn dân tộc, đóng góp xứng đáng v...... hiện toàn bộ
#Ho Chi Minh thought #religion #religious policy
